Перевозка мяса и мясной продукции
Доставка мяса — распространенный вид перевозок, но и она требует профессионального подхода, участия людей, опытных в подобном виде перевозок. Это важно потому, что перевозка мяса в Москве и других регионах России сопряжена с множеством нюансов, которые призваны сохранить груз. Чтобы довезти товар до места назначения целым, свежим и не потерявшим качества, нужно соблюсти много условий, которые известны только профессионалам в компании «Транс-Регион».
Цены на перевозку мяса
Особенности перевозки мяса
Мясные продукты включат в себя обширный список разновидность, как по типу мяса, так и по степени охлаждения. Поэтому существует множество правил перевозки мяса, которые важно соблюдать, чтобы доставить товар к месту назначения в свежем, ничем не испорченном виде. Не допускается перевозка охлажденного мяса и мясопродуктов с другими видами продуктов. Одновременная перевозка мяса разной степени охлаждения - охлажденного с замороженным мясом, или остывшего с охлажденным.
Правила перевозки мяса:
| 1. Парное. | Такое мясо имеет температуру +25 градусов, поэтому главное в перевозке — скорость и оперативность, так как такая температура сохраняется полтора часа. После этого мясо уже считается остывшим. |
| 2. Остывшее. | Слегка подсохшее мясо с температурой +12. Оперативность важна и в данном случае, максимальный срок перевозки, во время которого остывшее мясо сохранит свежесть — семь суток, причем в зимнее время. |
| 3. Охлажденное. | Температура охлажденного мяса составляет примерно +4 градуса. При доставке охлажденного мяса необходимо укладывать его так, чтобы сохранялась циркуляция воздуха. |
| 4. Подмороженное. | Подмороженным называется мясо, подвергшееся частичной заморозке (примерно 25% от всей туши) верхнего слоя. Такое мясо хранится дольше и может быть перевезено на дальние расстояния, но более капризно относится к условиям перевозки, так как при малейших нарушениях температурного режима может разморозиться и испортиться. Поэтому в перевозке подобного мяса важно использование качественных и исправных рефрижераторов. |
| 5. Замороженное. | Замороженное мясо укладывают плотными штабелями, блоками, завернутыми в специальную пленку, пергамент, целлофан. Температура такого мяса составляет примерно -8 градусов, поэтому его перевозят в специальных, оснащенных рефрижераторами автомобилях, которые поддерживают постоянную температуру. |
Как мы работаем
-
Оставьте заявку или позвоните нашему менеджеру
![image description]()
-
Заключите Договор
![image description]()
-
Воспользуйтесь нашими транспортными услугами
![image description]()
-
Оплатите услуги
![image description]()
Компания «Транс-Регион» занимается доставкой мяса в Москве и других регионах России уже долгое время, поэтому нашим работникам известны все нюансы этого вида перевозок, мы имеем все необходимые разрешительные документы. Поэтому ваш товар будет доставлен вовремя и в самом свежем виде.
