Перевозка красной икры
Перевозка красной икры требует очень внимательного отношения. В розничные сети и заведения общественного питания Москвы этот продукт преимущественно доставляется с Камчатки и Сахалина. Икра бывает двух видов:
- Развесная, которая поставляется в контейнерах или опломбированных бочках;
- Фасованная в пластиковые, стеклянные или металлические емкости разного объема.
Высокая стоимость икры обусловлена ее уникальными вкусовыми и питательными свойствами. Срок годности этого продукта небольшой: икру относят к категории скоропортящихся товаров. Для сохранности груза транспортировку следует производить оперативно и в строгом соответствии с правилами. Недопустимо затягивать сроки доставки икорной продукции в торговую сеть, поскольку это чревато убытками.
Цены на перевозку красной икры
Кузов | Мин. Время заказа | Грузоподъемность | Тариф, руб. | Стоимость за час, руб. |
---|---|---|---|---|
Изотерм | 6+1 | 1 тонна | 4682 | 668 |
Изотерм | 6+1 | 1,5 тонны | 5309 | 759 |
Изотерм | 6+1 | 2 тонны | 5400 | 771 |
Изотерм | 6+1 | 3 тонны | 4600 | |
Изотерм | 6+1 | 5 тонн | 6400 | |
Рефрижератор | 6+1 | 1 тонна | 5150 | 735 |
Рефрижератор | 6+1 | 1,5 тонны | 5450 | 779 |
Рефрижератор | 6+1 | 2 тонны | 5650 | 807 |
Рефрижератор | 6+1 | 3 тонны | 4900 | 700 |
Рефрижератор | 6+1 | 5 тонн | 6900 | 950 |
Каким транспортом выполняется перевозка красной икры?
При хранении и транспортировке продукции особое внимание уделяется соблюдению температурного режима. В герметично закрытой таре при минусовой температуре продукт может храниться до 12 месяцев, однако при соприкосновении с воздухом и нагревании до комнатной температуры его вкусовые свойства и внешний вид начинают стремительно ухудшаться. Икринки заветриваются, появляется неприятный горьковатый привкус.
По этой причине для доставки красной икры на длительные расстояния автомобильным транспортом применяется только рефрижераторная техника и изотермические фургоны, позволяющие предотвратить нагревание, избежать воздействия на продукт солнечных лучей и других нежелательных воздействий внешней среды. Особое внимание уделяется и обработке грузового отсека: для удаления загрязнений применяют специальные средства с антибактериальным эффектом.
Если речь идет о перевозке икры, фасованной в тару, в летний период груз доставляют в деревянных бочках со льдом. Зимой продукт можно перевозить в деревянных ящиках, заполненных стружкой, что позволяет избежать повреждения упаковки.
Оформление заявки на доставку автотранспортом
Транспортная компания Трансскай обладает большим опытом в сфере доставки икры и морепродуктов по России и за ее пределы. Мы располагаем транспортными средствами разной вместимости и грузоподъемности, поэтому вы можете заказать перевозку партии любого объема.
Цена услуги рассчитывается индивидуально в зависимости от веса груза и протяженности маршрута.