Перевозка черной икры
Транспортная компания Трансскай предоставляет такой вид услуг, как перевозка черной икры по России. Данный деликатес, который издавна называют черным золотом, пользуется повышенным спросом у гурманов по всему миру. В Москву и другие регионы страны этот вид продукции поступает со специальных рыбохозяйств, расположенных в Астраханской, Ярославской и ряде других областей. Эти аквахозяйства специализируются на разведении белуги, севрюги и других видов осетровых рыб. Данный вид деятельности находится под контролем государства, что обусловлено значительным уменьшением поголовья осетровых.
В пункты реализации икра поступает в упаковках разного формата:
- В контейнерах или опломбированных бочках предлагается развесная продукция;
- Фасовку черной икры производят в пластиковые, стеклянные или металлические емкости.
У этого продукта очень высокая стоимость, поэтому он является неотъемлемым атрибутом статусных и торжественных застолий. Осетровую икру относят к категории скоропортящихся товаров. Для сохранности ее вкусовых и полезных свойств необходима правильная транспортировка. Она выполняется в соответствии с правилами перевозки скоропорта и действующими санитарно-гигиеническими требованиями.
Цены на перевозку черной икры
Вид а/м | Кол-во ТП | Машина/день min |
---|---|---|
Портер 7-9 куб. | 15 | 3500 руб |
Газель 9-12 куб. | 15 | 4000 руб |
Газель 12-18 куб. | 15 | 4300 руб |
3 тонны | 10 | 4500 руб |
5 тонн | 7 | 6900 руб |
10 тонн | 5 | 8400 руб |
20тонн | 5 | 10200 руб |
Каким транспортом выполняется перевозка черной икры?
Чтобы сохранить товарный вид продукции в процессе транспортировки, необходимо строгое соблюдение температурного режима. Икру следует хранить и перевозить в герметично закрытой таре при минусовой температуре. При размораживании и контакте с воздухом вкусовые свойства осетровой икры ухудшаются и разрушаются содержащиеся в ней полезные вещества.
Для доставки черной икры пользуются железнодорожным, автомобильным или авиационным транспортом. Оптимальным решением с точки зрения цены и оперативности являются грузовые рефконтейнеры и изотермические фургоны. Они позволяют поддерживать заданные показатели температуры и влажности, избежать воздействия на продукт солнечных лучей, других факторов внешней среды.
При перевозке фасованной осетровой икры в летний период груз помещают в деревянные бочки, заполненные льдом. Зимой продукцию перевозят автотранспортом в деревянных ящиках, которые заполняют стружкой.
В нашей организации вы можете заказать перевозку икры или другого скоропортящегося груза в любой регион страны. Стоимость доставки зависит от объема партии и протяженности маршрута.